Du er måske selv begyndt at overveje det en ekstra gang, inden du hiver tilbudskyllingen til 39 kroner ned i indkøbskurven. 

Den hurtigt voksende og billige kylling, også kaldet turbokylling,  har hverken haft et særligt langt eller godt liv. 

Men den er stadig den langt mest solgte kylling. 

Der er imidlertid en tendens i gang med mere fokus på dyrevelfærd. 

Staten og flere kommuner har besluttet at gå foran og købe lidt mere dyrevelfærd og lidt gladere, men også dyrere kyllinger til borgere og medarbejdere. 

 I Nordjylland er borgmester i Hjørring Søren Smalbro (V), der selv er landmand, imidlertid ikke klar til, at kommunekassen skal betale mere end dobbelt så meget for de i alt 16,7 tons konventionel kylling, som kommunen serverer for borgere og ansatte hvert år.  

- Det kommer ikke til at ske, så længe jeg sidder for bordenden, fastslår Søren Smalbro. 

Men der er også en billigere mellemvej.