Dronninglund

Gode råd om sunde indkøb

Der er stor interesse for sund mad

Trine Visby, midt i billedet, viste rundt i butikken og fortalte om sunde indkøbsvaner.Foto: Jørgen Ingvardsen
Trine Visby, midt i billedet, viste rundt i butikken og fortalte om sunde indkøbsvaner.Foto: Jørgen Ingvardsen Jørgen Ingvardsen

DRONNINGLUND: Der er stor interesse for sund mad, og derfor var det helt naturligt, at mange mødte op til Hjerteforeningens arrangement hos Meny i Dronninglund i onsdags om sunde indkøbsvaner. Cand. scient i human ernæring, Trine Visby, guidede de fremmødte rundt i butikken.

Med udgangspunkt i Hjerteforeningens indkøbsguide forklarede hun, hvordan guiden kan anvendes ved indkøb og pegede på, at man især bør anvende produkter med nøglehulsmærket og fuldkornsmærket. Ikke alle produkter er med i den ordning, så det er vigtigt, man læser varedeklarationen.

- Start i Menys farverige grønt-afdeling med at fylde indkøbsvognen godt op især med kål og rodfrugtprodukter og køb ikke produkter, der kommer langvejs fra. De mister i næringsværdi, forklarede hun.

Turen rundt i butikken gik videre til det store udvalg af olier, som kan anvende med god samvittighed. I kødafdelingen anbefalede hun kød og pålæg med højst 10 procent fedt, hvorimod man gerne må spise fed fisk.

- Vær opmærksom på saltindholdet i produkterne. Vi får ofte for meget salt, sagde hun og anbefalede at spise godt med groft brød, ris og pasta med nøglehulsmærket og fuldkornsmærket. Det hvide brød skal man spare på.

- Lad dig ikke påvirke af smarte reklamer på indpakningen. Et mysli-produkt forsøger således at promovere sig med et billede af Chris MacDonald. Så tænker mange, at det må være et sundt produkt, men læser man varedeklarationen og sammenligner den med Hjerteforeningens indkøbsguide, er det absolut ikke tilfældet, sagde Trine Visby, der også havde trøstende ord til os, der måske af og til fristes til at spise mindre sundt.

- Hvis 80 procent af det, man spiser, bare er sundt, må man godt synde lidt med de resterende 20 procent, fastslog hun.

Efter rundvisning i butikken var Meny vært for et hjertevenligt traktement. Her kunne Kirsten Møller Jensen fra Hjerteforeningens lokalkomité oplyse, at der indvies en ny hjertesti i Dronninglund den 30. april, og at Eventyrstien bliver en del af den nye Hjertesti. Ligeledes bliver der en 12 km hjertevenlig cykelrute til Jyske Aas cykelløb søndag 12. juni.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden