Detailhandel

Helt nye oplevelser for alle kunderne

Studerende inspirerer COOP Danmark

AALBORG: Alt tyder på, at det snart kan være slut med at lede efter mælken bagerst i butikken, for en del af det nye koncept bliver at imødekomme kundernes behov og ønsker ved bl.a. at opdele varehusene i nye zoner.

Men samtidig ønsker Kvickly at få flere oplevelser ind i varehusene, som kan skabe stemning, fortælle om Kvickly og sætte tanker i gang.

Konceptchef Michael Holm og Customer Experience Manager fra Kailow Management Kirsten Voxtrup tog derfor kontakt til Humanistisk Informatik på Aalborg Universitet for at få nye ideer, og siden har studerende fra 5. semester været på feltarbejde i Kvicklys varehuse i Aalborg Vestby og i Nørresundby

- Jeg har tidligere arbejdet med studerende fra AAU, og derfor var det naturligt for mig at vende tilbage, da vi fik dette projekt. Jeg udviklede sidste år nogle redskaber til at se på menneskers adfærd og opførsel i rum, og dem afprøvede studerende fra AAU i et projekt omkring shoppingcentre.

Det, jeg oplever, er, at de studerende er med til at give en videnskabelig tyngde til skæve vinkler, forklarer Kirsten Voxtrup, som har specialiseret sig i strategisk ledelse og styring af kundeoplevelser.

Samarbejdet har nu resulteret i et idékatalog med en præsentation af de studerendes oplevelsesdesign, der spænder lige fra at skabe en frugtskov i stedet for en klassisk grøntafdeling til et øko-univers og en kaffeshop, der sender tankerne til varmere himmelstrøg.

- Jeg er meget begejstret for de studerendes ideer. Der er virkelig potentiale i alle projekterne.

- Vores opgave er nu sammen med Kailow Mangament at vurdere, hvilke projekter der kan videreudvikles, og hvilke ressourcer vi har til rådighed, så vi kan teste projekterne i vores varehuse, fortæller Michael Holm.

For en gruppe af de studerende, der har deltaget i projektet, har det også været en kæmpe udfordring at udvikle en idé, som måske på sigt bliver til virkelighed i fremtidens Kvickly-varehus.

De har udviklet en app, der skal inspirere til at mindske madspild. Den fungerer ved, at brugeren indtaster, hvilke rester der er i køleskabet, og så giver app’en forslag og opskrifter til nem aftensmad samt en supplerende indkøbsliste.

- Når vi kan mærke, at vores arbejde bliver taget alvorligt og har en relevans for samfundet omkring os, fremmer det inspiration og kreativitet og skaber en tro på, at der trods alt ikke er så stort et skel mellem universitetets teoretiske verden og ”den virkelige verden”, siger et af gruppens medlemmer, Jonas Nordahl Kristensen.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden