Restaurationsbranchen

Populær restauratør vender tilbage i helt specielle omgivelser: - Jeg har været ved at give op mange gange

Man skal helst have en oplevelse, der er større end man forventede, lyder det fra Marian Hjermitslev, der nu styrer målrettet mod at slå dørene op på banegården

Det har været en hård fødsel, men nu rykker det for alvor for Marian Hjermitslev på Hjørring Banegård
Det har været en hård fødsel, men nu rykker det for alvor for Marian Hjermitslev på Hjørring Banegård foto: Jakob Gammelgaard

Opdateret kl. 08:08

Det har efterhånden sat hendes lidt utålmodige sind på prøve mange gange. 

Hun har undervejs fundet ud af, at det ikke er bare lige at åbne sit drømmested på en tom banegård. 

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden