10-årig med 1100 fødselsdagsgæster - og en voksende bankbog
Gæld og renter er ikke længere en tung klods om benet på Hjørring-restaurant - i nabobyen går det dog lidt mere trægt for ejerkredsen
Opdateret kl. 08:58
Det var svært at støve en vegetar op på Bone's i Hjørring i tirsdags: Ole og Ulla Søndergård ville markere, at restauranten i Østergade har taget imod gæster i efterhånden ti år, og derfor diskede parret op med lidt af et knaldtilbud:
Gå ombord i en omgang spareribs med pommes frites til ti kroner.
Det var der ikke så få, der havde lyst til.
- Vi havde 1100 mennesker inde på dagen - og jeg tror først, at de sidste gik ved halv elleve-tiden om aftenen, fortæller Ole Søndergård med let prustende åndedræt, da han dagen derpå er ved at fylde varelagrene op.
Der røg cirka 400 kilo spareribs over disken - og cirka ligeså mange pommes frittes over disken - men det er ikke bare lykønskningerne og markeringen af den runde dag, der får smilene frem i restauranten.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
