Hvide eller brune køer

Det kan de godt blive lidt uenige om hjemme hos Morten Bisgaard og Jonna Vang i Hørdum. Han foretrækker de hvide, mens hun er mere til de brune.

Uenigheden er dog til at leve med, og de to er fælles om at passe de knap 30 stykker kødkvæg på gården på Legindvej, hvor parret bor sammen med deres sønnen Mathias på godt et år.

Morten startede med at have charolais-kvæg. Men så sørgede Jonna for, at besætningen blev udvidet med nogle limousine-køer, og med tiden er der kommet flere og flere af de brune i stalden, selv om de hvide stadig er i overtal.

Kødet er lidt sødere hos de brune. Det er nu ikke derfor, hun sværger til limousine.

- Jeg kan bare bedst li’ den race, siger hun.

Og der er fordele og ulemper ved begge racer - charolais’erne har den bedste tilvækst, men oplever til gengæld oftere problemer med kælvingen, fortæller Morten.

I øvrigt har parret ikke fryseren fyldt med kalvekød af egen opdræt. Kalvene bliver nemlig solgt videre til opfedning hos andre landmænd.

Ud over kvæget har de omkring 15 knabstrupper-heste i stalden. Både køer og heste er dog kun en hobby for parret. Han arbejder hos J. Hundahl i Tisted, mens Jonna er førtidspensionist efter en trafikulykke.

Hvide eller brune køer - Morten og Jonna er enige om, at de vil sige ja til hinanden. Brylluppet skal stå i pinsen, om 14 dage.

Morten Bisgaard og Jonna Vang havde mange gæster lørdag, da de - i lighed med andre kødkvægavlere - holdt åben stald.