Madlavning

Ramte plet med tredje uddannelse: Nu ejer Johan populær bistro i Aalborg

I NORDJYSKEs podcast-serie "Pod og Pande" fortæller de medvirkende kokke og restauratører blandt andet om, hvorfor de valgte at blive kok

Johan von Bülow i køkkenet på Rositas Bistro. Han laver sin fars udgave af en wienerschnitzel i "Pod og pande". Foto: Jens Otto Barsøe.
Johan von Bülow i køkkenet på Rositas Bistro. Han laver sin fars udgave af en wienerschnitzel i "Pod og pande". Foto: Jens Otto Barsøe.

Opdateret 24. maj 2022 kl. 08:34

MAD: Der er mange dygtige kokke og store madoplevelser i Nordjylland. I NORDJYSKE Mediers podcastserie "Pod og pande" møder vi kokke og restauratører i landsdelen.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden