Køb abonnement

Bøger

Vreden som værktøj mod uretfærdighed

Årets Nobelprismodtager i litteratur skriver i et flow, der river læseren med som en dansende korkprop i en kåd forårsbæk.

2

Galleri - Tryk og se alle billederne.

ROMAN, Olga Tokarczuk: ”Kør din plov over de dødes knogler”

Fangede vi
din interesse?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.

Se abonnementer

Bent Stenbakken

Journalist

13. december 2019 kl. 09:54

Her bliver abstrakte tanker konkrete: Rost restaurant leverer en skøn madoplevelse i Vendsyssel

For køkkenchefer er det ofte en kunst at tage en velkendt ret og gøre den til noget større. Så at sige hæve retten fra noget konkret, som gæsten kender, og derfra levere dét ekstra, så oplevelsen hæver sig op til en begrebsverden, hvor metaforer og superlativer flyver rundt mellem hinanden.