Per Larsen: Uappetitlig mad på plejehjem bør aldrig blive hverdagskost
- Jeg anerkender, at kommunernes økonomi og vilkår ser forskellige ud. Alligevel må vi have en forventning om, at vores ældre får serveret ordentlig mad, skriver Per Larsen (K). Foto: Mads Jensen/Ritzau Scanpix
07. marts 2025 kl. 07:11
Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning.
Halvdelen af vores plejehjemsbeboerne er fejl- eller underernæret. Det viser en ny rapport, der slår fast, at mere end 30.000 ældre på landets plejehjem ikke får tilstrækkelig og ordentlig kost. Der et hovedrystende tal, som kalder på handling.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
