Løkken Bryghus vil dyrke Vendelbokultur

Ansøgningen blev behandlet forleden på et bevillingsmøde i LAG Nord.

Baggrunden for ansøgningen er, at Løkken Bryghus i 2015 deltog i et udviklingsprojekt i relation til Hjørring Kommunes Potentialeplan for Løkken, "Kystbyer i Udvikling" i samarbejde med VisitNordjylland.

Dette projekt tager direkte udgangspunkt i disse anbefalinger og Brygmester Niels Thomsen har i forvejen udviklet vendelbo-øllene Jøwt, Kavt, Pangel og Rajfog og konstaterede med disse, at der er stor interesse for vendelbokulturen. Der et uindfriet potentiale i at dyrke vendelbokulturen mere i bryghuset - sproget,

kulturen, humoren, fortællinger, figurer, naturen, lokale fødevarer. Samtidigt kan hele området løftes ved at arbejde sammen på tværs - slagteren kan lave ølmarinerede skinker og bryghuset kan servere skinken i Bryggerstuen. Vendelbo-konceptet skal løbende udbygges, bl.a. med samarbejde med Vendsyssel-Gildet og skabelsen af en vendelbo-kultur vil gøre det muligt for andre aktører at koble sig på denne identitet.

Realisering af vendelbo-konceptet kræver dels udvikling af konceptet, nyt brand og ny profil og dels ændringer i lokaliteter, og projektet indeholder elementer som:

1) Styrkelse af brand og vendelbo-image (nyt logo, skilte, etiketter, hjemmeside, fotos mv.)

2) Ændring af Bryggerstuen: opgradering af faciliteterne til også at være godkendt til mad-servering, renovering af toiletter, installation af varme.

3) Produkt- og konceptudvikling - nye øltyper, historier og figurer koblet på ølnavnene, "dialekt"-pay offs/udsagn og historier, som er synlige i merchandise, på tryk og online, etablering af samarbejde med Smag på Løkken, Vendsyssel Gildet

4) Udeservering og synlighed i forhold til Vrenstedvej samt kørende og gående trafik hen mod Torvet.

Det samlede projektbudget er på 440.638 kroner.