Madprojekt fra crossfit-center

Centret har eksisteret i snart fire år og er nu på banen med en ny aktivitet, som følger op på nogle af de ønsker, som centrets brugere har udtrykt.

Det handler ikke om træning, men om mad - og vel at mærke mad, der fungerer i forhold til træning.

Under navnet “The Mill Box" lancerer teamet bag centret nu et madkoncept med helt almindelige og sunde hverdagsretter, som smager rigtig godt og samtidig kan mætte en fuldvoksen mand.

Det er kokken Simon Bak, der står for tilberedningen af menuen, som naturligvis skifter fra dag til dag.

Menuerne er lavet i samarbejde med kostvejleder Linn Abildtrup, som har gennemgået alle retterne, så sammensætningen af råvarerne er optimal.

Der er lagt stor vægt på at bruge bæredygtige og økologiske råvarer, så kvaliteten altid er helt i top - og så skal retterne bare i mikroovnen inden der bliver sagt værsgo.