Jonas startede som arbejdsdreng - nu ejer han det hele

Omsætningen vokser, og bageriet har nu tre svende plus en ung mester

Jonas Nielsen blev medejer og bagermester i Det Lune Brød i 2020. Nu er han alene med ejeransvaret.

Jonas Nielsen blev medejer og bagermester i Det Lune Brød i 2020. Nu er han alene med ejeransvaret. Arkivfoto: Torben Hansen

Portræt af Søren Østergaard

Søren Østergaard

Journalist

10. november 2023 kl. 11:30
Opdateret kl. 12:24

Han bankede på hos bageren, da han var 15 år, og fik job som arbejdsdreng i Det Lune Brød i Hobro.

Gå til relaterede emner

Erhverv

31-årige Freja Hjeresen er chef for de 40 konsulenter i TravelOperations. Her har hun været med til at ansætte størstedelen af virksomhedens 90 medarbejdere.

Erhverv

Freja Hjeresen nægtede at være til pynt. Sådan sikrede hun sig reel indflydelse i ejerledet virksomhed

Nordværk har i offentligheden været tavs om hjemsendelsen af vicedirektøren. Nu kan Nordjyske afdække, hvad der er foregået bag kulisserne.

Erhverv

Vicedirektør er færdig: Nordværk har betalt millioner til firma, han har aktier i

Fælledbyen på Amager var blandt de byggeprojekter, som Scandi Byg arbejdede på før konkursen.

Erhverv

Konkurs efterlader regninger for en kvart milliard: Leverandører står tomhændet tilbage

Forsiden

Politiets specialenhed NSK - National enhed for Særlig Kriminalitet advarer drenge og unge mænd om økonomisk afpresning via intime billeder.

Krimi

Aalborg-dom i sextortion-sag er sjælden: Mange bagmænd kan ikke retsforfølges

Mors-Thy og Victor Norlyk har presset Aalborg til det yderste i første halvleg.

Håndbold

Mors-Thy presser Aalborg: Følg liveblog og stil spørgsmål

Karneval i Aalborg er en kæmpe fest og tiltrækker mange tusinde mennesker hvert år.

Aalborg karneval

Bag festen: Her er arbejdet, der holder Aalborg Karneval kørende

31-årige Freja Hjeresen er chef for de 40 konsulenter i TravelOperations. Her har hun været med til at ansætte størstedelen af virksomhedens 90 medarbejdere.

Erhverv

Freja Hjeresen nægtede at være til pynt. Sådan sikrede hun sig reel indflydelse i ejerledet virksomhed

Dit Nordjyske overblik

Dit Nordjyske overblik

Dit Nordjyske overblik: Sygehuspres, strømkamp og fællesskab i Asaa

Man kan ikke sige Thomas og Tina Ørum fra Vester Hassing uden at sige Aalborg Karneval og gruppen "Kostene". I år er det 26. gang, de er med.

Aalborg karneval

Det begyndte med en kørestol og en kasse øl. I dag samler Tina og Thomas 80 mennesker omkring deres karnevalsvogn

Der er en risiko for, at sager om personfarlig kriminalitet, der kunne være blevet opklaret af politiet, ikke bliver det. Det konkluderer Rigsrevisionen i to nye beretninger om politiets praksis, når det gælder efterforskning og henlæggelse af sager om henholdsvis personfarlig og økonomisk kriminalitet.

Politi

Skarp kritik: 106 alvorlige sager i Nordjylland blev lukket på grund af ressourcemangel

Mathias Kubel fik et meget kedeligt gensyn med sin tidligere hjemmebane.

AaB

AaB ramte et nyt lavpunkt i pinlig præstation: Her er karakterbogen

Endnu en teenager er sigtet for skyderiet mod Royal Ink i Aalborg 7. april

Bandekonflikt i Aalborg

Mens teenagere fængsles for skyderi, kan Comanches være fortid i Aalborg

Til Forsiden