PFAS i øko-æg gør ondt på Lars: - Forbrugernes tillid til os har fået et hak

Selv om branchen hurtigt har fundet en løsning på PFAS-problemet med foderet til økologiske høns, venter der et stort arbejde med at genskabe forbrugernes tillid, mener formand i Økologisk Landsforening

Lars Bredahl har produceret økologiske æg i 23 år, og for ham er det den rene, naturlige tilgang - nærmest Morten Korch-idyllen i hønsegården - der driver ham. Derfor slog det så meget hårdere, da det mandag kom frem, at der er fundet PFAS i økologiske æg.        <i>Foto: Claus Søndberg</i>

Lars Bredahl har produceret økologiske æg i 23 år, og for ham er det den rene, naturlige tilgang - nærmest Morten Korch-idyllen i hønsegården - der driver ham. Derfor slog det så meget hårdere, da det mandag kom frem, at der er fundet PFAS i økologiske æg. Foto: Claus Søndberg

ARDEN:I stalden hos Lars Bredahl går 14.000 økologiske hvide høns og kagler og roder i jorden og lægger æg, som de altid gør. Ganske upåvirkede af de...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.