PFAS i øko-æg gør ondt på Lars: - Forbrugernes tillid til os har fået et hak
Selv om branchen hurtigt har fundet en løsning på PFAS-problemet med foderet til økologiske høns, venter der et stort arbejde med at genskabe forbrugernes tillid, mener formand i Økologisk Landsforening
Lars Bredahl har produceret økologiske æg i 23 år, og for ham er det den rene, naturlige tilgang - nærmest Morten Korch-idyllen i hønsegården - der driver ham. Derfor slog det så meget hårdere, da det mandag kom frem, at der er fundet PFAS i økologiske æg. Foto: Claus Søndberg
24. januar 2023 kl. 15:26
Opdateret kl. 20:23
Opdateret kl. 20:23
ARDEN: I stalden hos Lars Bredahl går 14.000 økologiske hvide høns og kagler og roder i jorden og lægger æg, som de altid gør. Ganske upåvirkede af den storm, der har rejst sig siden mandag, og som i den grad har fået politikerne på Christiansborg op af stolene.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
PFAS
Fiskemel har fået skyld for PFAS i økologiske æg - nu vil branchen vide mere
økonomisk sektor
Forbrugerrådet Tænk: Forbrugere bør holde igen med økoæg
detailhandel
Økoæg bliver på hylderne i Coops butikker trods PFAS-fund
økonomisk sektor
Professor: PFAS i æg kan også skyldes andet end fiskemel
