EMNER

Mouritzen har skudt papegøjen

Serveringen i kongrescenter ligger fast frem til 2024

Restauratør Lars Mouritzen og direktør Ernst Trillingsgaard har papir på hinanden de næste ti år.

Restauratør Lars Mouritzen og direktør Ernst Trillingsgaard har papir på hinanden de næste ti år.

AALBORG:Fra 2014 til 2024 er det stadig Lars Mouritzen, der driver Restaurant Papegøjehaven og dermed står i front af al forplejning i Aalborg Kongres & Kultur Center.

Forpagtningen er vundet i offentligt udbud, hvor to andre virksomheder også havde lagt billet ind på restaurantdriften.

Lars Mouritzen og hans familie er ikke ukendt med at servere mad i centret. Det har familien gjort siden 1969, og ved udgangen af den kommende udbudsperiode i 2024, har Mouritzen-familien i 55 års stået for forpagtning i Aalborghallen/Aalborg Kongres & Kultur Center.

- Vi er meget tilfredse med udfaldet af det offentlige udbud. Gennem alle årene har familien Mouritzen været os en god samarbejdspartner, der har levet op til vores værdier om at levere service og kvalitet, siger Ernst Trillingsgaard, direktør i Aalborg Kongres & Kultur Center.

Driften af Restaurant Papegøjehaven er bundet op på opgaven at bespise og sørge for al forplejning i centrets mødelokaler og de tilknyttede restauranter under Restaurant Papegøjehaven.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.