Hjallerup marked

Når du skåler i en kold fadøl, har nogen lagt en plan forinden

To tankbiler, et køleanlæg og et underjordisk system af slanger. Hjallerup Marked har en gennemtænkt og effektiv plan for øllet

Martin Cook er en af de frivillige, der er med til at få øllet frem til barerne og markedsgæsterne.
Martin Cook er en af de frivillige, der er med til at få øllet frem til barerne og markedsgæsterne. Foto: Martél Andersen

Opdateret kl. 18:49

Der bliver drukket temmelig meget øl på Hjallerup Marked, og markedsgæsterne skal gerne have en perfekt kold fadøl, når de bestiller i baren.

Men før øllet er klar til at løbe ud af hanen og ned i glasset, løber det igennem et system med halvanden kilometer underjordiske slanger, som forgrener sig i en gennemtænkt system og ender ude i de mange haner i de forskellige barer på markedspladsen.

Martin Cook er en af dem, der sørger for at få det hele til at flyde. Han viser, hvordan det foregår.

Se video og følg øllets vej her:

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Læs også

Gå til relaterede emner

Forsiden