Debat

Lad ikke vildmosekartoflen forsvinde uden kamp

- Vildmosekartoflen er mere end en kartoffel – den er et symbol på det, vi kan skabe, når vi arbejder sammen med naturen. Lad os ikke lade den forsvinde uden kamp, lyder det i indlægget. 
- Vildmosekartoflen er mere end en kartoffel – den er et symbol på det, vi kan skabe, når vi arbejder sammen med naturen. Lad os ikke lade den forsvinde uden kamp, lyder det i indlægget.  Arkivfoto: Martin Damgård

Dette er et debatindlæg. Indlægget er udtryk for skribentens egen holdning.

Vildmosekartoflen er mere end en kartoffel – den er vores historie, vores arbejdspladser og vores lokale stolthed. Skal den virkelig forsvinde i klimaets navn?

Det er med stor tristhed, jeg følger udviklingen i Store Vildmose. Naturstyrelsen opkøber i disse år landbrugsjord, og konsekvensen kan være, at Vildmosekartoflen snart er en saga blot.

Store Vildmose er ikke bare en mose. Den er et stykke Danmarkshistorie. For 100 år siden blev området drænet og opdyrket, og her skabte generationer af landmænd en unik produktion, - ”Vildmosekartoflen” – kendt for sin faste konsistens, sin særlige smag og sin tynde skræl. Omkring 1.000 hektar er i dag dedikeret til kartoffeldyrkning i mosen, og produktionen har givet både arbejdspladser, fødevarer og identitet til lokalsamfundet.

Nu er alt dette truet. Som følge af den grønne trepartsaftale skal 140.000 hektar lavbundsjord tages ud af drift, og fra 2028 indføres en afgift på dyrkning af kulstofrig jord. Det betyder, at mange landmænd i Store Vildmose føler sig pressede til at sælge deres jord – ikke nødvendigvis fordi de vil, men fordi fremtiden gør det økonomisk umuligt at fortsætte.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden