Stegt ål er en del af vores kulturarv og værd at smage

Den danske kulturarv forvaltes på forskellig vis. Bygninger fredes, litteratur genoptrykkes og traditioner holdes i hævd. På Feggesund har de taget den store opgave på sig at sikre, vi ikke glemmer historien om ålen - og smagen.

Stegt ål er en herlig spise og fås blandt andet på Feggesund Kro. Foto: Henrik Bo <i>Foto: Henrik Bo</i>

Stegt ål er en herlig spise og fås blandt andet på Feggesund Kro. Foto: Henrik Bo Foto: Henrik Bo

FEGGESUND:De to par har taget vådservietter med på kro. Ikke fordi de har små børn med, men fordi de er garvede ålespisere og ved, hvad behovet er ef...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.