Brød og kager

Passioneret konditor bruger sine kreative evner på café

Konditor Winnie Schmidt med titler som medejer af Bymidtens Bageri og Kageriet på cv’et arbejder nu på KaffeFair i Aalborg

Foto: Claus Søndberg
Foto: Claus Søndberg

Opdateret kl. 09:47

AALBORG: Hun er ny i KaffeFair på Strandvejen; Konditor Winnie Schmidt der med egne ord er både kagekunstner og madelsker.

Det er især kagerne og brødet, der har formet hendes vej; på cv’et står titler som medejer af Bymidtens Bageri i Hasseris og Kageriet i Reberbansgade - ligesom hun også har arbejdet hos Penny Lane og Aalborg Chokoladen.

Læs hele historien på aalborg:nu

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden