Politikere drømmer om hjemmelavet mad
Stadig håb om, at madlavningen ender på plejecentrene.
Tommy Bundgaard Skjødt fra Mariager Dinér Transportable benytter nu køkkenet på Plejecenter Skovgården. Spørgsmålet er, om det igen overtages af Mariagerfjord Kommunes egne ansatte.Arkivfoto: Asbjørn Hansen
Galleri - Tryk og se alle billederne.
Mens arbejdsgruppen om kommunens madtilbud til pensionisterne, som skrevet forleden, anbefaler at videreføre den hidtidige praksis med at få mad leveret udefra, så drømmer politikerne i sundheds- og omsorgsudvalget stadig om, at de enkelte leve-bo-miljøer kan komme til at lave maden selv. - Embedsmændene er bundet af økonomien, og da det er anslået at koste 6,7 millioner kroner, ender de med at anbefale en billigere løsning. Vi er selvfølgelig også bundet af økonomien, men vi kan vælge at omprioritere, siger Poul Bergmann (S), formand for sundheds- og omsorgsudvalget. Og "hjemmelavet" mad på plejecentrene har høj prioritet. - Og har været det i mange år. Men pengene har ikke været til det. I udvalget er vi dog enige om, at det er noget, vi vil opprioritere. Og nu vil vi gå tilbage vores politiske baglande og prøve at få opbakning til ideen, siger Poul Bergmann. Det kan dog indebære, at man tager en mellemvej. - I arbejdsgruppens rapport er beskrevet et scenarie, hvor man starter et forsøg på to af kommunens plejecentre. Udgiften hertil er kun 1,5 millioner, og det er en mere overskuelig start. Så kan vi også få vished for, hvad det koster, og om det giver de store velfærdsmæssige gevinster, som vi tror, siger Poul Bergmann. Først har man dog bedt forvaltningen om at kontakte Frederikshavn Kommune for at høre, hvilke erfaringer man har gjort sig dér med madlavning i leve-bo-miljøerne, og hvad man betaler ekstra.
Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.
Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.