Spis stærk mad - og lev længere

Ny forskning peger på, at man kan forlænge livet med mere chili i maden

Der kan være god grund til at komme lidt ekstra krydderi i din mad. Ny forskning viser nemlig, at stærk mad kan medføre, at man lever længere og i højere grad undgår alvorlige sygdomme som kræft og hjertekarsygdomme. Foto: Colourbox

Der kan være god grund til at komme lidt ekstra krydderi i din mad. Ny forskning viser nemlig, at stærk mad kan medføre, at man lever længere og i højere grad undgår alvorlige sygdomme som kræft og hjertekarsygdomme. Foto: Colourbox

KINA:Du kan roligt komme lidt ekstra chili i aftensmaden i aften. Så er der nemlig en chance for, at du både bliver sundere og lever længere.

En ny undersøgelse foretaget af Peking University Health Science Center i Beijing viser nemlig, at der kan være en sammenhæng mellem indtagelsen af stærk mad og ens levealder. Det skriver thebmj.com, som har offentliggjort de nye forskningsresultater.

Undersøgelsen er lavet blandt en halv million kinesere mellem 39 og 70 år, som en gruppe forskere fulgte tæt i en periode på syv år.

Undersøgelserne af testpersonernes spisevaner viser, at folk, som spiser stærk mad seks eller syv gange i ugen, har 14 procent mindre risiko for at dø sammenlignet med folk, der spiser stærk mad mindre end én gang om ugen.

Desuden viser resultaterne, at der er mindre risiko for at dø af blandt andet kræft og hjertekarsygdomme, hvis man spiser meget stærk mad.

Forskerne bag undersøgelsen understreger dog, at det er for tidligt at konkludere, at stærk mad direkte påvirker vores levetid. Andre spisevaner, økonomi, livsstil og social status har nemlig også betydning for, hvor gamle vi bliver.

Chilifrugten er i forvejen kendt for at have flere sundhedsgavnlige effekter. Den er blandt andet sprængfyldt med antioxidanter, A-vitamin og C-vitamin.

Flere studier peger desuden på, at chili øger mæthedsfornemmelsen og forbedrer stofskiftet.

Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.