Stegte sild og havtaske
Fiskefestivalen i Hirtshals er godt i gang
Opdateret kl. 21:14
HIRTSHALS: Hirtshals Fiskefestival blev officielt åbnet af borgmester Arne Boelt fredag formiddag.
Teltet Bølgen på Sydvestkajen neden for trappen blev hurtigt fyldt med turister og lokale, der kastede sig over smagsprøver på stegte sild og rødspætter paneret i rugmel. Naturligvis var der også et bord, hvor interesserede kunne se, hvordan vaskeægte eksperter skærer fisk ud.
Fisker Morten Munk Sørensen havde et godt tag på havtasken.
Han skar helt ind til brusken og fik havtaskefileter ud af den velsmagende, men ikke særligt kønne fisk.
Hirtshals Fiskefestival fortsætter lørdag med - med masser af gode oplevelser.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
