Logistik er det nye redskab i kampen om tilførsler af konsumfisk
Hanstholm Fiskeauktion er ikke i tvivl - logistik kommer til at gøre en forskel, når der skal sikres fisk til auktionen
HANSTHOLM: Landes en frisk fik i Tromsø i Nordnorge om lørdagen kan den 72 timer senere ligge i køledisken i et supermarked et sted i Frankrig. Efter en rejse på 3200 kilometer og med ophold på auktionen i Hanstholm og i nogle af de øvrige led, fisken passerer undervejs.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.