På blind date med et birketræ: Det kommer der øl ud af
Jagten på alternative råvarer er i gang - der er plukket gran til mere øl, og nu er 125 kilo birkeblade i hus
Endnu en spand af de mange, der skulle fyldes med birkeblade til det kommende års produktion af specialøllene Cold Hawaii og Thagaard. Line Poulsen fra Lystrup var sammen med sin mand Stefan nogle af de omkring 25 frivillige, der plukkede.
27. juni 2020 kl. 19:02
Opdateret 20. maj 2022 kl. 14:04
Opdateret 20. maj 2022 kl. 14:04
NYSTRUP: Indtil fredag eftermiddag vidste kun Anton Linnet hvor i Nationalpark Thy, der skulle plukkes birkeblade - en af ingredienserne i Thisted Bryghus´specialøl Thagaard og Cold Hawaii.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
