Verden

USA vil fjerne kunstige farvestoffer fra madvarer

Chef for fødevarestyrelsen i USA sammenligner kunstige farvestoffer med gift. De skal fjernes senest i 2026.

FDA-kommissær Marty Makary mener, at amerikanske børn i 50 år i stigende grad har levet i en giftig suppe af syntetiske kemikalier.
FDA-kommissær Marty Makary mener, at amerikanske børn i 50 år i stigende grad har levet i en giftig suppe af syntetiske kemikalier. Andrew Harnik/Ritzau Scanpix

Opdateret 23. april 2025 kl. 04:29

USA's fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) vil udfase farvestoffer, som er fremstillet af råolie, fra de amerikanske fødevarer.

Det oplyser FDA tirsdag ifølge nyhedsbureauerne Reuters og AFP.

FDA-kommissær Marty Makary forklarer på et pressemøde tirsdag, at studier har vist sammenhæng mellem farvestofferne og flere sygdomme - blandt andet kræft og diabetes.

- De seneste 50 år har amerikanske børn i stigende grad levet i en giftig suppe af syntetiske kemikalier, siger Makary.

Planen er at erstatte de i dag otte FDA-godkendte oliebaserede farvestoffer med naturlige farvestoffer.

Farverne kan ifølge FDA-kommissær i stedet komme fra rødbeder, vandmelon og gulerod.

Marty Makary forventer ikke, at ændringerne vil føre til prisstigninger på amerikanske fødevarer.

USA's sundhedsminister, Robert F. Kennedy Jr., deltog også i pressemødet. Her kaldte han de syntetiske farvestoffer og andre tilsætningsstoffer for en "eksistentiel" trussel.

Sundhedsministeren mener, at der er sket et skred i fødevaresikkerheden, siden hans onkel, John F. Kennedy, var præsident i USA.

- Da min onkel var præsident i 1960'erne, havde vi den sundeste befolkning i verden, siger ministeren.

USA's præsident, Donald Trump, har kritiseret EU-landene for at købe for få amerikanske fødevarer.

Det er sket, samtidig med at præsidenten har indført importtold på varer fra stort set alle lande i verden.

I sidste uge meddelte EU-Kommissionen, at EU ikke vil slække på de europæiske fødevarestandarder som del af en forhandling om told med USA.

- Det er en rød linje, sagde en talsmand for EU-Kommissionen tirsdag i sidste uge.

- Det er afgørende at huske, at EU-standarderne for fødevarer, sundhed og sikkerhed er sakrosankte (hellige, red.), lød det videre.

/ritzau/

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden