Verdens bedste bijob? Prøvesmag nye øl fra Thisted Bryghus
Forbrugerne skal spørges, når Thisted Bryghus sender en øl på markedet. Derfor søger man nu 25 helt almindelige forbrugere, der skal teste bryggeriets nye øl
THISTED: Du får ikke løn for det. Men måske er dette alligevel verdens bedste bijob:
Thisted Bryghus søger nu 25 helt almindelige forbrugere, der skal teste bryggeriets øl, inden de sendes på markedet.
- Vi har et fortrinligt samarbejde med de professionelle øl-anmeldere, men vi vil gerne udvide paletten endnu mere og få vores øl bedømt af helt almindelige forbrugere også, fortæller bryggeridirektør Aage Svenningsen.
Hvor mange virksomheder anvender fokusgrupper og analyseinstitutter, går Thisted Bryghus en lidt anden vej.
- Når vi udvikler et nyt produkt, tester vi det internt på en lille gruppe mennesker. Men den reelle dom får vi først, når øllet rammer markedet. Det laves der ikke umiddelbart om på med det nye tiltag, siger Aage Svenningsen.
De nye øl-testere skal prøvesmage fire juleøl fra Thisted Bryghus og herunder en helt ny øl. Bedømmelserne sendes til Thisted Bryghus, som bearbejder dem sammen med bedømmelser fra professionelle øl-anmeldere.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
