Papegøjehaven i 50 år: Lars bliver den sidste Mouritzen-restauratør
Det er noget af en bedrift at drive en driftig restaurant. Men det er lykkedes Mouritzen-familien gennem 100 år i Aalborg. De seneste 50 år har først farfar, så far og nu søn været forpagtere af Papegøjehaven i AKKC
Lars Mouritzen (tv) og far Peter Mouritzen. To generationer af forpagtere af Papegøjehaven - men nu synger familietraditionen formentlig på sidste vers. Foto: Hans Ravn Hans Ravn
13. august 2019 kl. 13:02
Opdateret 24. maj 2022 kl. 11:56
Opdateret 24. maj 2022 kl. 11:56
De fleste nordjyder kan måske genkende navnet Papegøjehaven, der sørger for maden, når der er arrangementer i Aalborg Kongres og Kulturcenter til op til 2400 gæster. I denne uge i en mindre udgave med en helt særlig frokostbuffet inspireret af de seneste 50 års buffetfavoritter.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
