Da prinsens vin mistede farven: Vinflasker skal ligge ned

Forkert opbevaring nedbryder vinen - kodeordene er liggende, mørkt og køligt. Men hvad mener vineksperten om skruelåg?

Det bedste sted for vinen, der skal lagre i mange år, er en vinkælder, hvor flaskerne ligger uforstyrret og uden påvirkning af sollys. Den bedste temperatur er lidt under 10 grader.

Det bedste sted for vinen, der skal lagre i mange år, er en vinkælder, hvor flaskerne ligger uforstyrret og uden påvirkning af sollys. Den bedste temperatur er lidt under 10 grader.

Jørgen la Cour-Harbo er NORDJYSKEs vinanmelder

Sidste uges artikel om prins Henriks røde vin fra Château de Caïx årgang 19...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.