Hos Nathalie får alle en chance: Ledige lærer at lave sushi - selvom de aldrig før har kogt et riskorn

To nordjyske virksomheder er blevet udvalgt til at deltage i et vækstforløb, der skal få virksomhederne til at vokse og skabe jobs til arbejdsløse aalborgensere

Hos Sushimania har man både erfarne kokke, der har lavet sushi i mange år, men også medarbejdere, som virksomheden selv har lært op fra bunden. Foto: Bente Poder