Havkat, blæksprutte og rødtunge: Grønkjær-trio slår en handel af
Familiefirmaet Erling Grønkjær Fiskeeksport A/S, Hanstholm, er i gang med et generationsskifte
Auktionen begynder med ”slanterne”. Christian Grønkjær (i midten) køber blæksprutter, selv om de er dyrere end forventet, men der er ikke så store mængder - og hans kunde skal jo have noget. Opkøberne kender hinanden rigtig godt, og de repræsenterer tilsammen 30-40 virksomheder. Poul Østergaard (t.h.) sammenligner det med at gå på casino. Man kan satse højt og vinde - eller tabe. Foto: Diana Holm
11. marts 2019 kl. 08:59
HANSTHOLM: - Havkat, 45 kroner, to kasser blæksprutter, 49 kroner, ti kilo rødtunge, 35 kroner.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
