Japansk kvæg med nordjysk twist

Landmand har krydset jerseykvæg med en japansk kødkvægsrace. Kalvene er solgt til en god pris

Wagyukalvene i forgrunden er mere sky end jerseykvæget, fortæller landmand Per Krogsgaard. Foto: Hans Ravn

Wagyukalvene i forgrunden er mere sky end jerseykvæget, fortæller landmand Per Krogsgaard. Foto: Hans Ravn

Det her er en historie med kød på. Kobe-kød - så godt som. Historien om en fodermester, der for snart tre år siden fik lyst til at eksperimentere med...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.