Kokke på vej fra Hjørring
En stor dag på EUC NORD, der nu har startet sin egen kokkeuddannelse
Kokkeelev Erik Jeppesen (th.) synes. det er fedt, at han nu kan tage hele kokkeuddannelsen i sin hjemby.
05. januar 2018 kl. 06:00
HJØRRING: Knivene og kokkehuerne kom for alvor i sving i køkkenerne på erhvervsskolen EUC Nord, da det første hold på 22 kokkeelever onsdag kastede sig over knogler og kødudskæringer.
- Det er fedt, at uddannelsen nu findes i min hjemby. Jeg er i praktik på en restaurant i Skagen, så det har været en lang tur til skolen i Aalborg, siger en af eleverne, Erik Jeppesen.
Hidtil har EUC NORD kun udbudt grunduddannelserne indenfor Mad og Service. Kokkeeleverne har været henvist til skoleforløb på Tech College i Aalborg.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
