Lang vej til charmerende vin

Knud Kjellerup i Hinnerup ved Aarhus fremstiller bourgogne efter sin egen smag - det har taget lang tid og mange kilometer at nå så langt

Det har taget Knud Kjellerup og hans stab mere end en halv snes år at finde den rigtige balance i vinmarkerne - og i vinen.

Det har taget Knud Kjellerup og hans stab mere end en halv snes år at finde den rigtige balance i vinmarkerne - og i vinen.

Gær omdanner sukker i most til alkohol. Så langt er der lighed mellem fremstilling af hvid og rød vin, men i en moderne produktion strækker lighederne...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.