Gourmet-genbrug: Kasserede duge bliver til kokkejakker
Vaskeri i Himmerland tænker skævt for at finde en bæredygtig kant - der spænder lige fra kokkejakker til sengetøj på krisecentre
Sarah og Martin Kruse er tredje generation i Kruse Vask og har skarpt fokus på bæredygtighed, blandt andet med den nye kokkejakke syet af frasorterede duge. Foto: Hans Ravn
26. februar 2019 kl. 21:29
VEDDUM: En lillebitte plet eller misfarvning dur bare ikke, når dugen skal tage pænt imod gæster på en restaurant. På den konto bliver mange duge i høj kvalitet diskvalificeret og bortvist til en uspecificeret skæbne som genbrugsklude.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
