Erhverv

Mindre, men bedre: Joan og Peter laver lækkerier i gourmetklassen

Nyt brand fra Thisted-firma sidder lige i øjet, mener forbrugerekspert

Joan Bach startede sammen Peter Svankjær Svanenet i 2013, og siden 2015 har hun arbejdet med virksomheden på fuld tid. Peter Svankjær havde i forvejen 10 års erfaring med bolsjeproduktion, så det er ham, der står for produktionen, mens Joan Bach står for salget.
Joan Bach startede sammen Peter Svankjær Svanenet i 2013, og siden 2015 har hun arbejdet med virksomheden på fuld tid. Peter Svankjær havde i forvejen 10 års erfaring med bolsjeproduktion, så det er ham, der står for produktionen, mens Joan Bach står for salget.

Opdateret 20. juni 2022 kl. 10:44

THISTED: Bolsjebøtterne står snorlige på række efter række, hylde efter hylde hos Svanenet i Thisted, der drives af ægteparret Joan Bach og Peter Svankjær. Bolsjerne, der håndlaves på parrets hjemadresse, findes i alle tænkelige afskygninger. De kan fås med striber, dannebrogsflag eller med Cold Hawaii-bølger formet i de små bolsjer, med smag af lakrids, havtorn, citrus eller abrikos - for at nævne nogle få.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden