Nye køkkenchefer pryder menukortene

Igen i år er der stor udskiftning i de nordjyske restaurations-køkkener efter sommersæsonen, og mange restauratører har været nødt til at ryste posen igen

Brøndums Hotel, Skagen. Arkivfoto: Kim Dahl Hansen

Brøndums Hotel, Skagen. Arkivfoto: Kim Dahl Hansen Bent Bach

21. oktober 2017 kl. 06:00

Af Jakob Kanne Bjerregaard

Gå til relaterede emner

Anbefalet til dig

Bjarke Skov stiftede BS-Import i 2019 og solgte det fem år senere til Nordthy.

Erhverv

Bortvist direktør mener, han har ret til at købe Nordthy

En sommerhusejer har efterladt en millionarv til en kommune i det nordjyske - men donationen kommer med betingelser.

Skagen

De havde kendt hinanden i årtier, men han opdagede først naboens sidste vilje, da han læste punkt 15 på dagsordenen

Mogens Knudsen topper listen.

Den Lokale Købmand

Mogens Knudsen topper listen: Her er Nordjyllands mest indbringende købmænd

For Jens Rasmussen begyndte det hele med en enkelt vindmølle ved barndomshjemmet. I dag står han i spidsen for energiselskabet Eurowind Energy, der har gjort ham til milliardær. Og så har han den mest værdifulde ejendomsportefølje i Mariagerfjord Kommune.

samfund

Her er dem, der ejer mest i de nordjyske kommuner: En italiener, en ejendomsmægler og en kammerherre

Arkitektur

Lokal om Henning Kjeldsen: "Jeg synes, at der er rigtig mange, der bør give ham en stor undskyldning"

Fabian Norsten stod stærkt, efter at han kom på banen i anden halvleg.

Aalborg Håndbold

Gense Aalborg Håndbolds testkamp mod TTH Holstebro

The Tall Ships Races - arkivfoto.

Aalborg

Analyse: Derfor er lastbiler blevet en del af folkefesten

Forsiden

To centrale personer i udviklingen af Aalborg Universitet - Peter Plenge, der var med i opstarten fra 1971 og Sven Caspersen, der var med i interimstyret fra 1973.

Fællesskaber

Et stærkt fællesskab ændrede både Aalborg og Nordjylland

Andres Jasson og AaB skal en tur til Aarhus i næste runde af pokalturneringen.

AaB-blog

AaB-overblik: Trækker seriehold i pokalen - Brønderslev trækker AaB-rival

Niklas Landin og Mathias Gidsel var de store oplevelser, da Aalborg Håndbold og Füchse Berlin onsdag spillede 36-36. Fredag aften mødes de igen.

Aalborg Håndbold

Se Aalborg Håndbolds møde med Gidsel og Füchse Berlin direkte på nordjyske.dk

Brøndums Hotel skal alligevel ikke overtages af Arp-Hansen Hotel Group.

samfund

Milliardær ville redde Brøndums Hotel. Nu afslører nye dokumenter, hvor slemt det står til

Isabell Kannegaard Olesen mener, at en lukning af N7 i Frederikshavn risikerer at koste både nærhed, behandlingskvalitet og en kultur, der er opbygget gennem mange år.

Sundhed

Studerende om mulig lukning af psykiatrisk afdeling i Frederikshavn: Vi risikerer at miste noget, der ikke kan genskabes

Oliver Dorhp, der her ses i duel med Vendsyssels anfører Lasse Steffensen, fik sendt et vigtigt signal til Hobros sportslige ledelse med en stor præstation i Hjørring.

Fodbold

Han var nærmest afskrevet, men heroisk indsats kan meget vel vende det hele for Oliver Dorph

En dengang 29-årig mand blev stukket med kniv efter en biljagt på E45. Otte mænd er nu tiltalt for drabsforsøg, som anklagemyndigheden mener, var en del af bandekonflikten mellem A12 og GT

Bandekonflikt i Aalborg

Analyse: Bandesager kan blive vendepunkt i konflikten i Aalborg

Steen Bonke Sørensen, projektudvikler på Home of Cold Hawaii, drømmer om et samlende sted for hele Cold Hawaii-brandet.

Hanstholm

Han ankom til Klitmøller på ferie - tre uger senere stod han med en plan til 275 millioner kroner

Anton Lindskog scorede to gange i sin første kamp for Aalborg Håndbold.

Aalborg Håndbold

Han havde planlagt at rejse hjem, da et opkald fra Aalborg Håndbold ændrede alt

Til Forsiden