Restauration

SanGiovanni fylder 30: - I 90’erne var det sværere at skaffe mascarpone end stoffer

Fra pizzahype over finanskrise til VIP events i vinkælderen. Den italienske familierestaurant i SanGiovanni fylder i år 30.

Familien Volpi er vokset på de 30 år, der er gået siden restaurantens åbning. Fra venstre stående: Leonardo på armen af Mikeles svigerinde Lauren. Så lillebror Daniele, derefter Mikele og hustru Jeanette samt datter Isabella. Siddende fra venstre Mikeles niece Siena på skødet af Benthe (mor og grundlægger). Derefter Giovanni (far og grundlægger) med Mikeles søn Gabriel på skødet. Foto: Henrik Bo
Familien Volpi er vokset på de 30 år, der er gået siden restaurantens åbning. Fra venstre stående: Leonardo på armen af Mikeles svigerinde Lauren. Så lillebror Daniele, derefter Mikele og hustru Jeanette samt datter Isabella. Siddende fra venstre Mikeles niece Siena på skødet af Benthe (mor og grundlægger). Derefter Giovanni (far og grundlægger) med Mikeles søn Gabriel på skødet. Foto: Henrik Bo Foto: Henrik Bo

Opdateret 20. maj 2022 kl. 11:06

Mikele Volpis højre hånd er i gips, så han kan ikke give hånd, da han møder os for at vise rundt i den gamle familierestaurant. Han har leget vildt med sin søn, og hånden er ikke det bedste at skade, når han skal servere, så disse dage sidder han mest med papirarbejde. I anledning af fødselsdagen 15. september har han netop sat en række billetter til et særarrangement på dagen til salg, og efter blot en time er 50 ud af 210 væk.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden