Smagning: Sauvignon blanc med mange detaljer

New Zealands vinproducenter har gjort imponerende fremskridt på få år

I den nedre del af Wairau-dalen ud mod Stillehavet er jordbunden meget varieret. Derfor kan der produceres sauvignon blanc med forskelligt udtryk. <i>Jørgen la Cour-Harbo</i>

I den nedre del af Wairau-dalen ud mod Stillehavet er jordbunden meget varieret. Derfor kan der produceres sauvignon blanc med forskelligt udtryk. Jørgen la Cour-Harbo

Det er imponerende, hvad de new zealandske vinproducenter har nået på få år. I 1995 besøgte den daværende vinchef i Dansk Supermarked, Jens Peter Lund...

Vil du læse videre?

Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.

Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk

Allerede abonnent?

Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.