Smagning: Sauvignon blanc med mange detaljer

New Zealands vinproducenter har gjort imponerende fremskridt på få år

I den nedre del af Wairau-dalen ud mod Stillehavet er jordbunden meget varieret. Derfor kan der produceres sauvignon blanc med forskelligt udtryk.

I den nedre del af Wairau-dalen ud mod Stillehavet er jordbunden meget varieret. Derfor kan der produceres sauvignon blanc med forskelligt udtryk.

Det er imponerende, hvad de new zealandske vinproducenter har nået på få år. I 1995 besøgte den daværende vinchef i Dansk Supermarked, Jens Peter Lund...

Vil du læse videre?

Så gør som 40.000 andre nordjyder og køb abonnement nu. Det tager 2 min.