Tilskud skal fremskynde udvikling af plantebaseret mad
10. november 2022 kl. 15:31
Novo Nordisk Fonden har torsdag offentliggjort, at de støtter platformen Plant2Food med 200 millioner kroner over de næste fem år.
Hos Novo Nordisk Fonden ønsker man at bringe grønnere mad på danskernes tallerkener. Fonden håber derfor, at tilskuddet kan fremskynde udviklingen inden for produktion af plantebaserede fødevarer i Danmark.
- Det skal være mere naturligt for danskerne at bruge det i den mad, de laver til dagligt. Der skal ske en udvikling, så det bliver tilpasset i den måde, danskerne spiser det på, siger Claus Felby, Senior Vice President i Novo Nordisk Fonden.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
