Aalbæk fik verdens længste sylte
En tosset idé blev søndag omsat til virkelighed - 103 meter sylte lavet i en tagrende
AALBÆK: Godt og vel 100 meter tagrende, cirka 535 kilo sylte og 22 timer i køkkenet er hovedingredienserne i den 103 meter lange jule-sylte, som søndag formiddag blev præsenteret for borgerne i Aalbæk.
Rekordforsøget startede egentlig som en skør idé - udsprunget af en lokal kappestrid.
- Vi er nogle stykker, der har en årlig sylte-konkurrence her i Aalbæk, forklarer Anders Sørensen om årsagen til sylte-interessen.
- Men så en dag hørte jeg i radioen, at der var én et andet sted i landet, der havde lavet en sylte på 50 meter.
Anders Sørensen kunne ikke rigtigt slippe tanken om at forsøge at overgå de 50 meters sylte. Derfor fik han sin kammerat René Hansen (køkkenchef på Aalbæk Gl. Kro) med på idéen. Og søndag kulminerede så det hele.
- Det er dejligt, at det er lykkedes. Og sikke en opbakning, vi har fået til det, konstaterer Anders Sørensen.
Efterfølgende fik de fremmødte naturligvis lov at smage på herlighederne.
- Der skulle gerne være 10.000 stykker. Så der burde være, så folk kan få et stykke, hvis de vil det, siger Anders Sørensen - som i øvrigt ikke regner med at lave mere sylte på denne side af jul.
- Der går i hvert fald et helt år, inden jeg skal lave sylte igen. Og det bliver i en lille gryde næste gang, fastslår han.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
