Onsdag skal Elisabeth hjælpe Danmark til guld: - Et af de største talenter inden for gastronomien
Elisabeth Madsen på 21 år er en af Danmark mest lovende unge kokketalenter
Elisabeth skal hjælpe Danmarks kandidat Brian Mark ved EM i Budapest. Pressefoto: Jesper Bøjlund
18. marts 2022 kl. 15:42
Opdateret 24. maj 2022 kl. 09:01
Opdateret 24. maj 2022 kl. 09:01
AALBORG: Onsdag og torsdag i næste uge løber europamesterskaberne i gastronomi, Bocuse d'Or, af stablen i Budapest. Danmarks kandidat hedder Brian Mark, og han har nordjyske Elisabeth Madsen med som commis, en hjælpekok.
- Jeg er mega stolt over at være med på holdet. Det har allerede nu været en fantastisk rejse, som jeg har lært meget af, siger Elisabeth Madsen.
Hun blev bidt af den gastronomiske karriere, da hun arbejdede som opvasker på Himmerlands Golf- og Sparesort.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
