Maden er for god til at blive smidt ud: Lykkeposer sælges på få sekunder
Overskudsmad fra butikker og restauranter bliver mere og mere populært i Aalborg. Det skyldes blandt andet stigende fødevarepriser
Penny Lane er et af de mest populære steder i Aalborg at købe overskudsmad. Her sælger caféen omkring 20 lykkeposer om dagen. Foto: Claus Søndberg
AALBORG:Det kan være svært at ramme præcist, hvor meget brød, der skal bages, forklarer Karina Gudiksen, der er manager i caféen Penny Lane på Boulev...
Vil du læse videre?
Lige nu får du de første to måneder for 49,- kr.
Du får adgang til alt indhold på nordjyske.dk
Allerede abonnent? Log ind
Abonnementet fornyes automatisk til normalpris 99,- kr. pr. måned og er uden binding.
