Madanmeldelse

Tænk, at de gider lave det her bare for os

“En aften ved fjorden” på restauranten, der forsikrer, at man kommer til at opleve kokkehåndværk i særklasse - og som holder sit løfte.

Helstøbt oplevelse af mildhed, saftighed og syre - med en bid af skarphed. Bingo. Foto Claus Søndberg.

Helstøbt oplevelse af mildhed, saftighed og syre - med en bid af skarphed. Bingo. Foto Claus Søndberg.

Det er bare en mellemret, men den smager så godt af fremmede kyster, at selv Nørresundbys skyline kommer til at ligne noget, man ville rejse efter.

Det er er små stykker af kammusling, der er mørnet i limesaft; en ceviche,...

Tak fordi du læste denne artikel.

Vi håber, at du vil læse med en anden gang.
Har du i mellemtiden fået lyst til at blive abonnent, så køb dit abonnement nu.