Fjerkræproduktion

Æg trækkes tilbage efter fund af salmonella

Buræg ramt af bakterie. Flere butikskæder har solgt æggene

Foto: Claus Søndberg
Foto: Claus Søndberg Pressefotograf Claus Søndberg

Opdateret 12. maj 2022 kl. 13:54

NORDJYLLAND: Der er konstateret salmonella i æg fra en hønsebesætning fra Grindsted, og det får nu Hedegard Foods i Hadsund til at tilbagekalde pakker med buræg fra butikkerne.

Det drejer sig om 15-pakkers buræg, som er mærket 3DK 19056, leveret med autorisationsnummer 5219. Æggene er pakket fra og med 28. juli til og med 11. august.

Prøverne fra besætningen ved Grinsted var fri for salmonella ved prøver, der blev udtaget 28. juli. Normalt vil der være en inkubationstid fra hønen er smittet til salmonellabakterien overføres til ægget på ca. 14 dage. Det skriver Hedegaard Foods på deres hjemmeside.

Æggene er solgt i Netto, Føtex, Rema, Liva og Bilka butikker og er mærket ”Buræg” og ”Hedegaard”.

Æggene trækkes tilbage, fordi virksomheden har fundet salmonella i forbindelse med egenkontrollen.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Forsiden