Æg trækkes tilbage efter fund af salmonella

Buræg ramt af bakterie. Flere butikskæder har solgt æggene

Foto: Claus Søndberg

Foto: Claus Søndberg

NORDJYLLAND:Der er konstateret salmonella i æg fra en hønsebesætning fra Grindsted, og det får nu Hedegard Foods i Hadsund til at tilbagekalde pakker med buræg fra butikkerne.

Det drejer sig om 15-pakkers buræg, som er mærket 3DK 19056, leveret med autorisationsnummer 5219. Æggene er pakket fra og med 28. juli til og med 11. august.

Prøverne fra besætningen ved Grinsted var fri for salmonella ved prøver, der blev udtaget 28. juli. Normalt vil der være en inkubationstid fra hønen er smittet til salmonellabakterien overføres til ægget på ca. 14 dage. Det skriver Hedegaard Foods på deres hjemmeside.

Æggene er solgt i Netto, Føtex, Rema, Liva og Bilka butikker og er mærket ”Buræg” og ”Hedegaard”.

Æggene trækkes tilbage, fordi virksomheden har fundet salmonella i forbindelse med egenkontrollen.

Kommentarer


Anmeld kommentaren

Giv redaktøren besked, hvis du synes indholdet virker forkert.

Anmeld kommentaren

Redaktøren er underrettet og vil kigge nærmere på indlægget.