Det kan ejerne af Restaurant Fusion ved havnefronten i Aalborg skrive under på.

Årsregnskabet for selskabet bag restauranten - Restaurant Fusion A/S - viser nemlig sidste år et underskud efter skat på 270.000 kroner.

Omsætning vokser

- Alle ved, at det er svært at tjene penge på en førsteklasses restaurant som Fusion, men efter en lang indkøringsperiode går det bedre og bedre, siger Vinh Quoc Du, der er daglig leder af Fusion og sammen med Per Søndergaard Pedersen ejer restauranten.

Tendensen hen over årene, der er forstærket i de første fem måneder af i år, giver Vinh Quoc Du grund til håndfast optimisme.

- Vores omsætning stiger hele tiden, og årets første fem måneder har været rigtig fine, jeg vil ikke love noget, men jeg har da et klart håb om, at vi i år får overskud, siger han.

Har ingen bankgæld

Den anden ejer af Restaurant Fusion - Per Søndergaard - er helt tryg ved udviklingen i den restaurant, som han ejer 40 procent af.

- Vi har næsten ingen bankgæld, og en stor del af den gæld, som virksomheden har, er penge, som vi to ejere har skudt ind. Uden den gæld ville selskabets egenkapital være positiv, siger han.

Per Søndergaard forventer lige som sin partner, at Fusion snart begynder at give overskud.

- Fusion skal nok blive en fornuftig forretning efter en lang indkøringsfase, siger han.