En smag af påske og forår

Dagens gæst var Preben Knudsen fra Aalborg, der gennem en halv snes år har været medlem af Danske Ølentusiasters afdeling i Aalborg.

På det seneste er han begyndt at tage ud for at lede øl-smagninger.

Preben Knudsen fortæller, at øl er som skabt til det danske frokostbord.

- Den måde vi i Danmark spiser på, er mere til øl, end til vin, fortæller Preben Knudsen, der til dagligt er lokomotivfører.

En af de øl-typer, der er særligt egnet til påskemaden er fra Nibe Bryghus.

Flere af de bryggerier, der har brygget påskeøl, går over til at lave forårs-øl. Perioden for påskeøl er forholdsvis kort, men den forlænges ved at lave forårs-øl i stedet for.

Preben Knudsen fortæller, at der er brygget øl i 11.000 år.

- Der er gjort fund i grave, hvor undersøgelser af kar viser, at de har indeholdt øl.

- I Bibelen hører vi meget om vin, men faktisk blev der omkring år 0 brygget en del øl. Der er gjort en del fund i Asien.

Et tysk bryggeri er fra 1634, og i Danmark er der brygget øl siden 1842.

Per Støve fortæller, at han har været aktiv i otte år i Aalborg-afdelingen i Danske Ølentusiaster.

Brønderslev-afdelingen er stiftet i august 2010, og det er afdeling nummer 54 i rækken.

Det var Simon Hove Nielsen, der tog initiativ til lokalafdelingen i Brønderslev, men mange var straks med på ideen.

Formanden, Jens Erik Guldberg Madsen, fortæller, at der er 48 medlemmer i Brønderslev-afdelingen.

- Der er plads til flere, understreger Anni og Jens Erik Guldberg Madsen.

De kan glæde sig over, at omkring halvdelen af medlemmerne typisk deltager i arrangementer.

- Foruden ølsmagninger arrangerer vi også ture. Vi har planer om at arrangere en tur til Bies Bryggeri i Hobro i juni.