Hvorfor flygter de unge fra caféjobs? 20-årige Lærke har prøvet det - og er ikke i tvivl om hvorfor
Restaurationsbranchen skriger efter ung arbejdskraft, men hvorfor skriger de unge ikke tilbage?
Opdateret 01. august 2024 kl. 08:14
Som tjener har man ansvaret for at give gæsterne en god oplevelse.
Man har et job, hvor ikke to dage er ens, og hvor man møder mange forskellige mennesker.
Arbejdstiden kan være fleksibel, så det passer til et studie.
Og man får noget på cv'et og erfaring med at stå på egne ben.
At få et job som tjener burde være drømmejobbet som ung, men de unge flygter fra det.
20-årige Lærke Hansen fra Hjallerup er en af de unge, der serverer caféburgere og fadøl i Aalborg - så længe det varer.
Hun har nemlig prøvet branchens forhold på egen krop, og er ikke i tvivl om, hvordan udviklingen kan vendes.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
