Han skiftede til konkurrenten. Nu stopper han efter tre måneder
Kort før jul skiftede Johan Brodersen sin stilling som restaurantchef på Ruths Hotel ud med en lignende stilling hos Plesners Badehotel. Nu er han stoppet igen
Før jul tog Johan Brodersen en stor beslutning.
Han opsagde sin stilling som restaurantchef hos det ikoniske Ruths Hotel, hvor han begyndte i 2018.
Så ringede Skagen-milliardæren Henning Kjeldsen, der ejer Plesners Badehotel, og tilbød ham et job.
- Henning var en af dem, der tog kontakt, og ud af de tilbud jeg fik, var det hos Plesners, der var mulighed for mest udvikling, sagde Johan Brodersen om sit nye job.
Men efter tre måneder søger Plesners Badehotel en ny restaurantchef.
- Det var nok ikke det perfekte match, siger Johan Brodersen i dag.
Få adgang første måned for kun 49 kr.
Prøv Nordjyske nuAllerede abonnent? Log ind
Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.
