Henrik Højmark Hansens virksomhed i Hæstrup Mejeriby er ikke blot en mellemstor en af slagsen med 38 ansatte og et overskud på knap tre millioner kroner i det seneste regnskabsår.

Det er også hans drøm. En realisering af hans ambitioner og mål.

Det var et mål, han satte sig allerede som teenager, da han valgte at gå i sin families fodspor for at blive VVS-montør.