Restaurationsbranchen

Legendarisk vinstue lukket: - Hvor er det trist

Nu er det desværre slut, meddeler ejere

Holle's Vinstue er lukket.
Holle's Vinstue er lukket. Foto: Lise Sastakauskas Østergaard

Opdateret kl. 18:02

Den kendte restauration Holle's Vinstue på Algade 57 i Aalborg er lukket.

Det oplyser vinstuen i et opslag på Facebook lørdag. Lukningen er sket med omgående virkning.

"Vi beklager over for alle dem der har bestilt borde, julefrokoster, fester mm. Jeg kontakter alle fra mandag af. Pga. sygdom mm. er det ikke muligt at holde åbent", står der i opslaget på Facebook.

Som fortsætter:

"Vi takker alle jer søde kunder der i næsten fem år har været med til at gøre det til en spændende rejse. Vi har lært så mange søde mennesker at kende, vi har hygget os, vi har kæmpet imod en masse urimelige odds. Men nu er det desværre slut."

- Af hjertet tak!

Vinstuen blev sat til salg i januar, men uden resultat.

"Der kom ingen der ville overtage og drive Holle videre som vi havde håbet på, og alle kræfter er brugt op. Af hjertet tak for alle de oplevelser vi har haft på turen. Kram fra Michael, Klaus, Merethe og Lotte," skriver ejerne på Holle's Facebook-side. 

"Hvor er det trist, efter alt det I har gjort og kæmpet og knoklet", lyder en af de mange kommentarer til Facebook-opslaget om lukningen. Vinstuen vil blive savnet af mange stamkunder, fremgår det.

Holle's Vinstue var kendt som et godt spisested med "Aalborgs bedste stjerneskud", som en af gæsterne skriver på Facebook. På Holle's kunne man også få retter som bøf, æggekage og andre lækkerier.

Et år med underskud

Men som ejerne skriver i farvel-opslaget på Facebook har det været hårde tider. Det kan også aflæses i regnskaberne for Holles Vinstue ApS. Regnskabet for 2022 endte med et underskud på  462.000 kr., og egenkapitalen var negativ med et minus på knap 660.000 kr.

"Selskabet har tabt hele sin anpartskapital. Ledelsen forventer at kunne reetablere anpartskapitalen gennem positiv drift i årene fremover", stod der i 2022-regnskabet, der er dateret 19. juli i år.

Men sådan kom det ikke til at gå. Nu er det helt slut, lyder den triste melding fra ejerne af den kendte vinstue.

Det har ikke været muligt at komme i kontakt med ejerne.

Få adgang første måned for kun 49 kr.

Prøv Nordjyske nu

Allerede abonnent? Log ind

Abonnementet giver adgang til Nordjyske.dk og fornyes automatisk til 109 kr. pr. måned og er uden binding.

Gå til relaterede emner

Forsiden