Christian Munk kendte alt til den udfordring, der ventede ham, hvis han takkede ja til at blive administrerende direktør i Dragsbæk. 

Måske var han faktisk én af dem, der var allermest klar over problemet.

Som økonomichef i den nordjyske margarinevirksomhed kunne han se, hvordan virksomhedens guldkalv i et meget hastigt tempo blev ædt af konkurrenter. 

Et forretningsben med en omsætning på 300 millioner kroner, næsten en tredjedel af virksomhedens samlede omsætning, der på få år stod til at forsvinde.

Så den nyslåede direktør var forberedt på, at der hurtigt skulle findes en løsning. Og han valgte at ty til det, han i dag beskriver som en kernekompetence i virksomheden:

Evnen til at omstille sig.

Med en modig satsning, der trak store veksler på de ansatte - men som i den grad betalte sig.